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mercoledì 31 ottobre 2012

ciambellone senza uova con gocce di cioccolato

ciao....eccomi di nuovo alle prese con una ricetta per la merenda dei miei nanetti.......stamattina tutta felice pronta a fargli il ciambellone apro il frigo e.............NON CI SONO LE UOVA...............ed ora come si fa'........nulla di piu' facile.......prendo il famoso diario delle ricette di mia zia felicetta....e....trovo il dolce che mi faceva sempre.....senza uovo....e al posto delle bucce di arancia ci metto le gocce di cioccolato.............eh....dopo la piscina i  miei squaletti saranno affamati...e quale merenda meglio di un buon dolce fatto in casa da mammina........quindi ....a voi la ricetta
ingredienti
250 gr di farina 00
180 gr di zucchero(io ne ho messi 150)
un cucchiaio di nesquik
350 gr di latte
una bustina di lievito vanigliato per dolci
50 gr di burro
100 gr di acqua
gocce di  cioccolato 100 gr
preparazione



mettere la farina e lo zucchero in una scodella,aggiungere il cucchiaio di nesquik e girare con una forchetta ,aggiungere poi il latte appena tiepido e il burro.....mescolare sempre con la forchetta per far amalgamare bene gli ingredienti,aggiungere quindi l'acqua e il lievito...e infine le gocce di cioccolato.....
in forno sempre preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti(dipende sempre dal vostro forno eh....buona merenda

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